まるヨガ maruyoga

今回は、添加物のスペシャリスト、加工食品ジャーナリストの中戸川貢さんから
「添加物のいろは　～腸内環境を整える～」
をテーマに語っていただきます。

「食べ物は身体を作る」といいますが、
免疫力を高めるには、「腸内環境を整える」ことが重要とされています。

このご時世、免疫力を下げる添加物があるのなら、出来れば避けたいですが、好きな食べ物が食べれなくなったり、罪悪感を抱くのは嫌ですよね。

単に添加物を怖がるのではなく、楽しみながら誰でも気軽に実践できる「腸内環境を整える」方法をズバッとわかりやすく教えていただきましょう。

お話会では、添加物の基本のお話しはもちろん
・４大添加物「化学調味料、人工甘味料、合成着色料、合成保存料」の実態は？
・発色剤の本当の役割とは？
・たん白加水分解物や酵母エキスとは何なのか？
・カツオ節より煮干しでダシをとったほうがいい？
・トランス脂肪酸は気にしなくていいの？
・中戸川さんが「これだけは避けている」という食品添加物をランキング形式で解説していただきます。

家族の健康、子どもの健康を一緒に考えて賢くイキイキと暮らせるヒントが詰まった講座です。

講師：中戸川貢さん（なかとがわみつぐ）
1969年生まれ神奈川県出身。長岡技術科学大学生物機能工学工学修士。食品機械メーカーや食品メーカー勤務を経て、2009年よりNPO法人「食品と暮らしの安全基金」で、主に加工食品のミネラル成分や食品添加物「リン酸塩」を調査。2013年に独立後、フリーランスで、食品企業の衛生指導・販売支援を行っている。また、加工食品ジャーナリストとして、全国各地で「現代食のミネラル不足」、「食品添加物」、「調味料の選び方」、「食の安全では売れない！食の安心で売る時代」について講演している。

当日はLive配信ですので、中戸川さんに直接質問ができます。
ぜひお気軽にご参加ください。

≪Avidyaオンライン講座 第2回≫

■講師：加工食品ジャーナリスト　中戸川貢さん

■開催日：5/24 （日）10:00-12:00

■料金：1,500円（税抜き）

■参加方法：
チケット購入後、「発送完了メール」にて当日のzoomのURLをお知らせいたします。
こちらからチケットをご購入下さい。
https://maruyoga.thebase.in/items/29256550

Zoomを使用したオンライン講座となっております。
インターネット環境及びパソコン・スマートフォンなどの端末をお持ちの方でしたら、どこからでも受講していただけます。